Dark stores et dark kitchens : faut-il en avoir peur ?
Les darks stores et dark kitchens apparaissent depuis quelques temps dans les grandes villes. S’ils répondent à un besoin de service, ils impactent aussi la ville sur les plans environnemental et social. Faut-il les interdire ou mieux les réguler ? Avec des budgets de communication considérables, les enseignes aux noms évocateurs, prononçables dans le monde entier, à […]